De escapada veraniega

Jumeirah_lobby

Por @_DearMister

El verano es una época que inspira a la aventura. No sé si a ustedes les pasa igual que a mi pero cada verano, por una u otra razón, empiezo una nueva aventura. Puede ser un “summer love” o un nuevo proyecto, pero algo siempre pasa en el verano.

Supongo que influye la temporada vacacional y el clima, pero, sin duda, el verano es una época de pura buena onda.

Ahora bien, si aun no tienen planes para salir de vacaciones, no tienen ganas de rifarse los aeropuertos llenísimos y las tarifas hoteleras de temporada alta, pueden sólo darse una escapada por rincones increíbles del país.

No necesariamente tienes que tener mucho tiempo disponible. Hay planes para un fin de semana inolvidable, como ir a Puebla y probar su deliciosa gastronomía, visitar Africam Safari o irte un poquito más lejos del DF a Veracruz y vivir los rápidos de Jalcomulco.

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Si tienes ganas de relajarte en un lugar paradisiaco y aun no tan concurrido, te sugiero Bacalar. Una laguna de colores turquesa y belleza incomparable. ¿O prefieres un sabor más dulce? Pues está la Ruta del Chocolate en Villahermosa. En México tenemos tesoros históricos, naturales, culturales y gastronómicos espectaculares que a veces no tenemos tan presentes al momento de planear las vacaciones o los fines de semana.

chetumal[1]

Como estoy seguro que se te antojó, te dejo una página donde puedes encontrar estos destinos con transporte y hotel además del plan ya armado. Me refiero a www.MiEscape.mx

Una plataforma que facilita la llegada a diferentes destinos del país con planes divertidos y poco convencionales. Échale un ojo y me cuentas qué te parece.

Si lo tuyo más bien es un fin cool en DF, también se puede. Yo amo el Turibus y me trepo a la menor provocación y ahora existe un plan adicional: dar un recorrido en helicóptero por la ciudad visitando desde los aires los monumentos emblemáticos de nuestra querida capital. Suena súper cool, ¿no?

MiEscape.mx ha sido para mi una grata sorpresa, visiten el site y verán.

Sabores del verano

Seguro han escuchado el término “foodie” en más de una ocasión. Pues la palabra viene desde 1984 y es un término informal del idioma inglés para hacer referencia una clase particular de aficionados a la comida y a la bebida. O séase comedores expertos. ¡Qué delishus!

Pues bien, si tú, como yo, no perteneces a ésta clase de conocedores pero te encanta comer bien, existe una opción para visitar diferentes zonas de la ciudad degustando delicias culinarias en un recorrido por diferentes restaurantes. Se llama Sabores México (www.saboresmexicofoodtours.com) y se distinguen por llevarte con historiadores y cronistas de cada zona a comer por la ciudad. Por ejemplo, puedes ir caminando por la Roma y comer unos tacos deliciosos de pescado en Tres Galeones (@TresGaleones), salir de ahí emocionado mientras te cuentan sobre cómo inicio la colonia y te llevan por los edificios más emblemáticos para luego llegar a un bistró francés (@GaliaGourmet) y así seguir el recorrido hasta que acabas lleno de historia y muy satisfecho de comida.

El precio es de $50USD por adulto por el tour de la Roma y $55USD por adulto para el tour del Centro Histórico. Tiene la opción de dar recorridos privados para tu grupo de máximo 15 personas, tipo si quieres celebrar tu cumpleaños en petite comité.

En verdad es una experiencia maravillosa.

Visiten la página www.saboresmexicofoodtours.com

O sus redes sociales buscándolos como SABORESMEXICOFT.

Tips para viajar con estilo

Viajar es increíble. Para mi, sin duda, es la mejor inversión que puedes hacer. A donde sea y como sea siempre es una experiencia inolvidable, abre la mente de formas que no se logran de otra manera; ya sea en un shopping spree, de viaje gastronómico, cultural, de aventura, relajación o hasta de negocios.

Sin embargo, de repente es un poco complicado saber qué llevar puesto y cómo mantenerte fresco después de horas de avión y aeropuertos. Y como el estilo es lo último que se pierde, British Airways, la aerolínea bandera de Reino Unido, recomienda los siguientes tips:

  1. ¡Vístete de acuerdo al clima! Antes de empezar a empacar, consulta el clima del lugar al cual viajarás para evitar llevar ropa que no utilizarás. Visita com para conocer el equipaje permitido.
  1. Lleva una maleta muy chic para encontrarla rápidamente en la zona de equipaje; un color brillante, llamativo o un estampado único resultan perfectos.
  1. Evita las filas en el aeropuerto haciendo tu registro en línea. Una vez que pases la zona de seguridad, visita las tiendas o disfruta de un snack en algún buen restaurant.
  1. Asegúrate de empacar tus aparatos electrónicos, tales como teléfono, computadora portátil, tableta, cámara y audífonos, en tu equipaje de mano. Recuerda empacar un cargador universal para estos artículos.
  1. Empaca ropa y accesorios elegantes, coloridos y cómodos. Es importante también llevar varios artículos de ropa que puedas ponerte o quitarte fácilmente en caso de que el clima varíe durante el día.
  1. Empaca dos pares de zapatos y accesorios que puedas ponerte con diferente ropa. Por ejemplo, las sandalias o tenis son ideales para caminar por la ciudad durante el día, pero si planeas salir a un restaurante o un bar fancy por la noche, no olvides tus tacones o tus zapatos de vestir.
  1. Si deseas mantenerte fresco después de un viaje largo, recuerda llevar algunos artículos básicos: toallitas, un desodorante pequeño, mentas, lima de uñas, protector labial y cepillo. Para las mujeres: un pequeño estuche de maquillaje con crema humectante, rímel, sombras y tu lipstick favorito. Para los hombres: un estuche de aseo con rastrillo, loción para después del afeitado, crema y humectante, todo en tamaño de 100 ml.
  1. Intenta viajar tan cómodo y elegante como puedas. No olvides llevar una chamarra, un par de flats o mocasines y una pashmina o mascada. Todo eso funciona muy bien antes, durante y después del vuelo.
  1. Si viajas a una playa, empaca tu traje de baño en el equipaje de mano para que puedas cambiarte rápidamente y acudir directamente a la playa o la alberca una vez que llegues a tu destino. Empaca un pareo si la toalla de playa ocupa demasiado lugar.

En el extranjero eres embajador de México, no nos hagas quedar mal. Imprímele ondita a tu viaje disfruta de empacar y échale ganas a los outfits, aunque sea para salir bien en la selfie.

Destinos internacionales para el verano

El verano es la ocasión perfecta para viajar por el mundo. Si quieres disfrutar de climas cálidos te quedas en el hemisferio norte del planeta, mientras que si estás harto del calor puedes visitar el hemisferio sur y esquiar en nieve. Habiendo tantos destinos mágicos e increíbles, tomar una decisión puede resultar un tema espinoso. Mi mejor sugerencia es definir claramente qué quieres hacer. Aventura, compras, cultura o fiesta o relajación.

Mi página favorita Trivago México, www.trivago.com.mx, el mayor comparador de precios de hoteles del mundo, crea una lista donde se reúnen 9 alojamientos donde el arte y la ciencia del Feng Shui se fusionan en perfecta armonía. El Feng Shui es un arte ancestral basada en la cosmogonía china, que busca la mejora de las condiciones ambientales que fomentan el bienestar y la armonía general del individuo con su entorno.

Los siguientes hoteles se basaron en este conocimiento milenario para organizar el espacio y permitir el flujo continuo de energía. El Feng Shui trabaja con cinco elementos (agua, madera, fuego, tierra y metal) que, combinados con los servicios de estos establecimientos, garantizan una estadía armoniosa y feliz.



1. Elements pure Feng Shui Bremen (Bremen, Alemania)

El Elements pure Feng Shui Bremen es el lugar ideal para recargar energía durante una estadía de vacaciones o de negocios. Cinco distintos elementos del Feng Shui impregnan el espacio, ya que cada piso del hotel está caracterizado por un de elemento (agua, tierra, madera, metal, fuego) con una forma, material y color particular.

Las habitaciones que se ubican en la planta denominada “Madera,” están ambientadas en colores verdes y azules en todos los tonos, además de pisos de este material y líneas orgánicas que ofrecen un montón de espacio para la creatividad de sus huéspedes. Las habitaciones ubicadas en la planta “Fuego” se caracterizan por sus tonalidades rojas que representan la energía, la fuerza, el calor y la luz. “Tierra” ofrece armonía, paz y serenidad mediante sus colores amarillos y marrones, además de elementos como piedra, arcilla, tela y otros materiales naturales.

“Metal” representa la fuerza, la confianza y madurez, por lo que en este piso los viajeros se podrán sentir cómodos y en casa; todas las habitaciones fascinan con líneas limpias, materiales resistentes y contrastes audaces. “Agua”, por último, transmite una paz equilibrada a través de suaves olas, telas fluidas y formas, refrescantes toques de azul y de color morado obscuro.



2. First Avalon (Gotemburgo, Suecia)

Para lograr un espacio armónico es importante saber cómo utilizar el Feng Shui y es justamente en el First Avalon donde los diseñadores han podido dominar los principios del arte chino (el hotel cuenta inclusive con un certificado que avala esto). Una selección de arquitectos y diseñadores de interiores han creado un entorno hospitalario en el que se tuvieron en cuenta los detalles más pequeños, como el redondeo de esquinas (ya que aquellas agudas crean los llamados “puntos muertos” e impiden el flujo de la energía vital del chi). La energía del chi es la base y la piedra angular de nuestra salud mental y física. Una comprensión e implementación adecuada trae armonía, vitalidad y alegría.

Tanto los colores, como las formas del establecimiento han sido seleccionados para ofrecer a los huéspedes una estancia agradable y tranquila. El equipamiento, la luz y el sonido son claves para lograr ésto. El cuarto piso, por ejemplo, presenta formas onduladas que evocan el elemento agua.

 

3. Salzburgerhof (Zell am See, Austria)

Este hotel spa de cinco estrellas ofrece un verdadero descanso con la promesa de una experiencia única. Los huéspedes se deleitarán con un hermoso entorno natural y con su particularmente encantador parque, decorado bajo las guías del Feng Shui y galardonado, incluso, con importantes premios internacionales. Además de una piscina convencional, el Salzburgerhof ofrece una natural.

El establecimiento cuenta también con un “castillo wellness” para relajarse y recargar energías. El castillo, centro de ocio del hotel, tiene una superficie de 3.500 m2 y cuenta con camas de agua, baños de vapor y saunas. Otro elemento único del hotel es su “Salt House” subterránea (casa de sal). Se trata de una piscina de agua salada, que posee la misma temperatura del cuerpo humano y es alimentada directamente desde el Mar Muerto. La alta concentración de sal en el agua permite al huésped flotar en la superficie. Entre otras opciones de ocio, este alojamiento de gestión familiar cuenta con una playa privada a las afueras del cercano lago Zell.



4. Hotel Maximus Resort (Brno, República Checa)

A unos pasos de la represa de Brno se encuentra el hotel Maximus Resort. Este establecimiento de cuatro estrellas ofrece una gran variedad de actividades deportivas, de relajamiento y spa bajo las guías del Feng Shui. Diseñado y construido bajo normas de respeto al medio ambiente y la energía, el complejo está situado en forma de herradura invertida hacia la represa. La conexión con la naturaleza se puede sentir en cada rincón del hotel, con una fuente de piedra en el centro del alojamiento y elementos de la naturaleza como el campo que está en los alrededores (representando a la tierra), la represa de Brno (agua) y las características del interior del hotel (en madera). Cada planta del hotel Maximus Resort está también equipada de diferente manera según el Feng Shui, por lo que cada sector transmite una atmósfera particular.

5. Tri Studničky (Demänovská Dolina, Eslovaquia)

El hotel boutique Tri Studničky se encuentra en los Bajos Tatras (una cordillera en el centro de Eslovaquia). La armoniosa combinación de lujo con las montañas del entorno permiten sentir energía en cada paso. Tanto el complejo como el equilibrio de su diseño corresponde con la naturaleza local. Las habitaciones están diseñadas bajo los lineamientos del Feng Shui: la madera representa la creatividad, la libertad y facilidad; el elemento agua está representado en el arroyo Demänovka, que fluye a través de las cuevas locales, mientras que el fuego se refleja en el hogar de la chimenea. Esta filosofía también impregna el wellness center del hotel, donde se pueden disfrutar de masajes y tratamientos corporales. La ubicación del Tri Studničky permite, entre otras cosas, disfrutar de los bosques cercanos y de vistas panorámicas a las montañas.



6. Jade Manotel (Ginebra, Suiza)

El hotel Jade Manotel, ubicado a sólo cinco minutos a pie del lago de Ginebra, es un verdadero oasis de paz. La construcción del complejo fue supervisado por maestros chinos del Feng Shui que por primera vez en sus vidas dejaron su país para hacer esta visita a la ciudad suiza. La energía positiva que fluye a través de todo el edificio es generada por las obras artísticas que se encuentran en sus pasillos y las flores frescas con hojas redondeadas. Los huéspedes pueden rodearse de esta atmósfera incluso en los jardines, donde se emplaza una estatua de piedra de Buda sentado en posición de loto y mirando hacia el interior del establecimiento para asegurar la abundancia. En el Feng Shui, Buda es símbolo de sabiduría, amor, paz y armonía.

7. Aman at Summer Palace (Pekín, China)

Cercano a los más importantes monumentos de la UNESCO y emplazado en los terrenos del Palacio de Verano, donde el silencio se mezcla con la historia, la tradición china y el confort moderno, se encuentra el Aman at Summer Palace. El complejo está ubicado a sólo 15 kilómetros del centro de Pekín, próximo a los principales lugares de interés turístico como la Gran Muralla, la Ciudad Prohibida y el Templo del Cielo.

El hotel ofrece muchas habitaciones y suites que reflejan la arquitectura tradicional china y la historia del país, por lo que el huésped puede hacer un viaje atrás en el tiempo durante su estadía. Todas las habitaciones cuentan con ventanas con vistas al patio, desde el cual se extienden una serie de calles que llevan al jardín del palacio. En el Aman at Summer Palace, los viajeros no sólo encontrarán un refugio tranquilo de la agitada ciudad, sino también una biblioteca, un teatro, un wellness center, un cine, un gimnasio y un pabellón para yoga y pilates, entre otros servicios.

 

8. The Ritz-Carlton (Jakarta, Indonesia)

El Ritz-Carlton es un hotel de lujo con 333 habitaciones que se ubica a veinte kilómetros del aeropuerto internacional de Yakarta, la capital de Indonesia. Diseñado por la empresa Hirsh Bedner & Associates bajo los conceptos del Feng Shui, las influencias pueden observarse tanto dentro como fuera del complejo. Del mismo modo, la teoría del equilibrio y la armonía Yin & Yang es evidente tanto en la selección de muebles como en la curaduría de las obras de arte. Entre sus amenities, el hotel cuenta con una piscina al aire libre, una bañera de hidromasaje y sauna, una piscina para niños y un parque infantil. Los huéspedes también pueden disfrutar de su wellness center, un fitness studio y pistas de squash y tenis, entre otras opciones de ocio. El Ritz-Carlton ofrece un ambiente de lujo y un servicio excepcional al cliente.

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9. Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai (Shanghai, China)

Este hotel de lujo está situado en el corazón de Shanghai, una de las ciudades de más rápido desarrollo en el mundo, donde las tradiciones orientales se encuentran con el mundo moderno. El emblemático Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai supera todas las expectativas. El hotel fue diseñado por el arquitecto japonés Arata Isozaki, en conformidad con los principios del Feng Shui. El techo del vestíbulo contiene la pantalla LED más grande de la ciudad, que refleja un cielo cambiante. El lobby cuenta con una estructura de dieciséis metros de altura y está rodeado de arte que trasmite la historia de más de cinco mil años. Miles de caracteres caligráficos de poemas chinos escritos por el estudioso Huai Su circundan también este sector; la leyenda cuenta que éste fue un encargado del emperador Wu perteneciente a la dinastía Liang. Cada personaje conlleva su propio significado y enseña las virtudes de la humildad y la gente común. Los elementos en el hotel en conjunto simbolizan la unidad, la prosperidad y la felicidad, todo lo necesario para hacer una estadía feliz y placentera.

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Increíbles lugares donde conocer culturas muy distintas a las de nuestro continente, perspectivas diferentes de la vida, muy diversos tipos de comida y, seguro, grandes historias que contar a tu regreso.

¡Vámonos de viaje éste verano!

 

Cooltura

La feria del taco- Tlalpan

Éste fin de semana la delegación Tlalpan se pone sabrosa con la tercera Feria del Taco, donde podrás probar el manjar más emblemático del país preparado por más de 60 taquerías de diferentes delegaciones de la Ciudad. Obvio estará la estrella: el taco al pastor. Pero también encontrarás carne de res, como bistec o borrego con la famosa barbacoa. Estarán presentes los deliciosos insectos representados por escamoles, chapulines y gusanos blancos. Y ondas gastronómicas menos convencionales como carne de avestruz y cocodrilo.

Cáele en la explanada delegacional del 19 al 21 de junio en la delegación Tlalpan, al sur de la Ciudad de México. No hay costo por entrar y el horario será de 10:00AM a 9:00PM. ¡Yum!

Gracias por leerme. Por favor háganme saber sus dudas, aclaraciones o comentarios a @_DearMister. Me dará harto gusto saber de ustedes.