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Los Sabores de México

Cocina, recetas, gastronomía, viajes, reseñas, restaurantes y sabores de México y el mundo, martes 2:30 p.m. ¿A que huele el regaliz? ¿Has probado una tarántula? ¿Has visto el atardecer desde un viñedo? ¿Con las manos o con el tenedor? En Los Sabores de México te ofrecemos la oportunidad de volver a experimentar con los 5 […]

Maricú: Excelencia en gastronomía

Chef Luis Costa Joven Chef Pastelero español. Empieza a trabajar en el negocio familiar que crearon sus padres. Una pastelería situada en Sant Esteve de Palautordera, a los 16 años. También inicia sus estudios profesionales en la Escuela de Pastelería del gremio de Barcelona. Trabaja en una fábrica de chocolate en Benabarre Huesca junto a […]