Los Sabores de México

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Cocina, recetas, gastronomía, viajes, reseñas, restaurantes y sabores de México y el mundo, martes 2:30 p.m.

¿A que huele el regaliz? ¿Has probado una tarántula? ¿Has visto el atardecer desde un viñedo? ¿Con las manos o con el tenedor?

En Los Sabores de México te ofrecemos la oportunidad de volver a experimentar con los 5 sentidos, recorrer lugares mágicos y consentirte en un lugar en uno de los espacios más ricos del planeta: el lugar frente al plato.

 Creemos que la verdadera forma de experimentar algún lugar es directamente a través de sus platillos, su gente, su historia y su origen.

Conduce

Elsie Mendez

elsiemendezYo me llamaría una “comedora profesional”, hedonista y seguidora fiel de Los Sabores de México no solo en nuestro país, también en otros rincones del mundo donde nuestra cocina tiene un espacio. Viajera y trotamundos siempre en busca de sabores, aromas y colores de otras culturas y países, como representante del educado paladar de mexicanos, y compartirlo en su blog y redes sociales con el afán de conocer mas del mundo de la gastronomía

Elsie ha sido representante para México y América Latina de revistas tan importantes como Time, Smithsonian, Texas Monthly, Chicago Magazine y Los Angeles Magazine.

 Responsable del exitoso posicionamiento de las revistas Gran Plan de Aeroméxico, Blue & Blanc, Amura y Marvin, y abrir el mercado de turismo para la revista Time, invento y coordino la 1ª exposición fotográfica Sitios Patrimonio de la Humanidad en México, exhibida en México, EEUU, Canadá, Sudamérica, Asia y la Unión Europea, con un total de 27 ciudades en el mundo y visitada por mas de 2 millones de personas.

En 2007 crea Los Sabores de México, empresa dedicada a la promoción de la gastronomía mexicana a nivel internacional y nacional reconocida como los proveedores de experiencias culinarios con mayor calidad y los más altos servicios, así mismo consultorías y gestorías en todo el ramo gastronómico.

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Twitter: @sabormexico

Curso pizzas Maricú

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Debido a la gran demanda que tuvimos para nuestro curso de PIZZAS y para todos los que no nos pudieron acompañar… Abrimos NUEVA FECHA!!

CURSO PIZZAS
Martes 16 Abril
5:30 pm – 8:30 pm

Contenido:
Masa para Pizza . Integral . Crujiente . Pizza Fresca al Grill . Pizza de Pera y Gorgonzola . Pizza de Aguacate con Aceite de Trufa . Calzone de Carnes frías . Salsa Pomodoro . Salsa Bechamel . Pizza de Manzana Caramelizada .

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*Nota importante: Para todos los cursos demo-prácticos y prácticos es INDISPENSABLE que los alumnos asistan a las clases con: delantal, zapato bajo antiderrapante, cabello recogido y recipientes de plástico.

C.A.C MARICU SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICAR EL CALENDARIO DE CURSO ASÍ COMO SUS CONTENIDOS Y PRECIOS SIN PREVIO AVISO. DE NO CONTAR CON EL MÍNIMO DE PERSONAS C.A.C. MARICU PODRÁ CANCELAR Ó POSPONER EL CURSO.

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