Los Sabores de México

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Cocina, recetas, gastronomía, viajes, reseñas, restaurantes y sabores de México y el mundo, martes 2:30 p.m.

¿A que huele el regaliz? ¿Has probado una tarántula? ¿Has visto el atardecer desde un viñedo? ¿Con las manos o con el tenedor?

En Los Sabores de México te ofrecemos la oportunidad de volver a experimentar con los 5 sentidos, recorrer lugares mágicos y consentirte en un lugar en uno de los espacios más ricos del planeta: el lugar frente al plato.

 Creemos que la verdadera forma de experimentar algún lugar es directamente a través de sus platillos, su gente, su historia y su origen.

Conduce

Elsie Mendez

elsiemendezYo me llamaría una “comedora profesional”, hedonista y seguidora fiel de Los Sabores de México no solo en nuestro país, también en otros rincones del mundo donde nuestra cocina tiene un espacio. Viajera y trotamundos siempre en busca de sabores, aromas y colores de otras culturas y países, como representante del educado paladar de mexicanos, y compartirlo en su blog y redes sociales con el afán de conocer mas del mundo de la gastronomía

Elsie ha sido representante para México y América Latina de revistas tan importantes como Time, Smithsonian, Texas Monthly, Chicago Magazine y Los Angeles Magazine.

 Responsable del exitoso posicionamiento de las revistas Gran Plan de Aeroméxico, Blue & Blanc, Amura y Marvin, y abrir el mercado de turismo para la revista Time, invento y coordino la 1ª exposición fotográfica Sitios Patrimonio de la Humanidad en México, exhibida en México, EEUU, Canadá, Sudamérica, Asia y la Unión Europea, con un total de 27 ciudades en el mundo y visitada por mas de 2 millones de personas.

En 2007 crea Los Sabores de México, empresa dedicada a la promoción de la gastronomía mexicana a nivel internacional y nacional reconocida como los proveedores de experiencias culinarios con mayor calidad y los más altos servicios, así mismo consultorías y gestorías en todo el ramo gastronómico.

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Circo 2.12 Radio

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Programa dedicado a las actividades de Circo 2.12, un Buró de Desarrollo Cultural enfocado a la cinematografía, jueves 11:00 a.m. Fundado en el año 2000 por Paula Astorga (ex Directora de Cineteca Nacional). Desde entonces es creador y promotor de un circuito alternativo de exhibición cinematográfica para todo tipo de público, en su mayoría de forma gratuita, con sedes en: museos, centros culturales, foros al aire libre, festivales, entre otros.

circo1Conductora

Olga Tapia

Licenciada en Ciencias de la Comunicación pero prefiere el título de Promotora Cultural, apasionada por el arte en general pero sobre todo melómana y cinéfila. Trabaja en Circo 2.12 desde finales del 2011, donde también es becaria, recibiendo formación académica en Cine. Lo que más disfruta es ir a festivales, conciertos, fiestas y pasarla bien con los amigos. Síguela en Twitter @RockandRolga

Secciones

Cartelera

Escucharás toda la información sobre las funciones que tenemos en nuestros espacios fijos: Cineclub Condesa DF, Cineclub Revolución, Sprokets, Videodromo en MACG y Linterna Mágica. Así como la de nuestros proyectos temporales: Distrital, Cinema Global y Aquí se Filmó.

Freak Show

En este circo la “atracción principal” será nuestro invitado especial, cada semana entrevistaremos a un personaje diferente, siempre involucrado de alguna manera con nuestras actividades y/o con el cine en general. 

Varieté de la Troupe

En esta última sección hablaremos sobre las noticias y novedades de nuestros espacios, sobre todo del programa académico formado por seminarios, talleres y cursos breves que impartimos en Casa Abierta (Minerva 49, Col. Crédito Constructor, Del. Álvaro Obregón).

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Dear Mister

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La pura buena onda, en vivo los martes a las 4:00 p.m.

Recomendaciones, temas de interés, drinks, ocio y entretenimiento.

Dear Mister es un espacio dedicado a la crítica constructiva sobre temas (ir)relevantes de la vida cotidiana, Viboreando, chismeando y dándole duro a la cultura pop.

Secciones

PORQUE DE TU ARTE A..: Momento dedicado a la promoción de la artes en México. Entrevistas con artistas, recomendaciones de exposiciones, etc.

COOLTURA: Segmento especializado en la onda cultural urbana. Un espacio para platicar de cosas chingonas.

LA ÉPOCA DE ANTAÑO Y HOY: ¡Puritita nostalgia! Hablamos sobre el contraste del ayer y hoy.

HOY EN DÍA LO MÁS CHIC: Harta recomendación sobre modas (y moda), gadgets, apps y ondas “very nice”.

LA HORA DE LOS DRINKS: Aquí hablamos de cocteles; su origen, receta y recomendaciones de cómo usarlos (muajajaja).

DESCUBRIMIENTOS: Pasen a conocer personajes (no necesariamente de la vida pública), lugares, proyectos, tendencias o cualquier cosa/persona que merezca ser encontrado.

CONDUCE

mrbeltranMr. Beltrán y Puga alias Dear Mister: Comunicólogo de carrera, publirrelacionista de profesión, fiestero de corazón, necio de medio tiempo, re-intenso, pero sobre todo apasionado de la pura buena onda. Vive buscando nuevas experiencias y es amante del Distrito Federal.

Síguelo en Twitter e Instagram: @mrbeltranypuga.

Dorian

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DORIAN sorprenden con el anuncio de un nuevo álbum titulado Diez años y un día, que los barceloneses publicarán la próxima primavera.

El disco conmemora los primeros 10 años de vida de la banda e incluirá versiones arregladas con sexteto de cuerda, vientos, percusiones y en general nuevas instrumentaciones y enfoques de algunas de las canciones más emblemáticas y populares de su repertorioentre ellas “Cualquier otra parte”, “La tormenta de arena”“El temblor” o “Paraísos artificiales” .

Además, Diez años y un día incluirá varios temas inéditos que la banda llevaba tiempo guardando para esta ocasión  DORIAN llevan trabajando en secreto en este disco desde el pasado mes de enero, compaginando una gira que en el último año les ha llevado por España, Francia y buena parte de Latinoamérica con las maratónicas sesiones de composición y recomposición de este trabajo.

La banda presentará Diez años y un día en una gira especial a lo largo de 2015.

Agradecemos a Terrícolas Imbéciles por la información proporcionada.

 

Yalku México Turismo de aventura

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Vacaciones de aventura en México

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 El 25 de noviembre nos visitó en cabina de #DearMister,  Galia Venguer, directora de Yalkú México, si te lo perdiste,  te dejamos aquí toda la información y espera próximamente el podcast. 

Descubrimientos

Planear unas vacaciones extraordinarias no siempre es tarea fácil. Sobre todo si lo que estás buscando son rutas poco conocidas, aventura y/o experiencias extremas.

México tiene un sin fin de riquezas naturales que lo vuelven un lugar perfecto para el turismo de aventura. Sin embargo, la información respecto a rutas y requerimientos de los distintos destinos no estaba fácil de encontrar.

Hoy existe una opción viable para los viajeros de aventura interesados en conocer lugares extremos o realizar viajes eco-turísticos; se llama Yal Kú (www.yalkumexico.com) y es una plataforma digital y móvil creada para convertirse en una guía especializada de viajeros. Su objetivo es dar a conocer rutas inexploradas o poco comerciales de México junto con tips de precios, vestimenta o tours, mientras genera una mayor conciencia ecológica. La idea es crear una comunidad de viajeros en línea que sienten pasión por la aventura y por el cuidado del medio ambiente.

Yal Kú integra todas las herramientas e información para aquellos que gustan de viajar hacia la aventura por México. Su principal valor es el contenido único y la información que todo viajero necesita: mapas, rutas, servicios, hospedaje, comida, accesorios y seguridad. Todo creado por los distintos usuarios logrando comunicar las experiencias como realmente se viven y dando consejos prácticos.

Les dejo una nota de Aristegui Noticias que me parece bastante interesante sobre lo que representa el turismo de aventura en la economía mexicana.

http://aristeguinoticias.com/0509/lomasdestacado/crece-el-turismo-de-aventura-y-naturaleza-en-mexico/

 

Hoy en día. Lo más chic y trendy del momento

 

En mi opinión, los destinos más chic en cuanto a turismo de aventura en México son…

 

Ciclismo: Santiago Apoala, Oaxaca.

http://yalkumexico.com/sitio//Publica/detalle/65

 

Buceo: Museo Sub- Acuático de Arte, Quintana Roo.

http://yalkumexico.com/sitio//Publica/detalle/54

 

Caminata: Prismas Basálticos, Santa María Regla, Hidalgo.

http://yalkumexico.com/sitio//Publica/detalle/94

 

La hora de los drinks

En ésta ocasión hablaremos de un clásico coctel mexicano: la Margarita

Como la mayoría de los cocteles más populares, el origen de la margarita es incierto. Hay diferentes historias al respecto, yo les voy a contar mi favorita…

Se dice que en 1938 un mesero en un club nocturno de Tijuana quedó fascinado por la belleza de una joven bailarina llamada Margarita Carmen Cansino. Él en su honor creó un cóctel llamado Margarita, mezclando triple-sec, jugo de limón y tequila reposado. La sorpresa de la historia, consiste en que dicha bailarina más tarde llegaría a ser una de las actrices más emblemáticas de la época dorada del cine americano Rita Hayworth. Esta historia es la que Casa José Cuervo ha elegido utilizando la imagen de la famosa actriz en diferentes campañas publicitarias de la marca y el coctel.

josecuervo

 

Para prepararla vas a necesitar:

1 1/2 onza de Tequila

1 1/2 onza de Cointreau (triple-sec)

1/2 onza de jugo de limón

1/2 onza de jarabe (opcional)

1/2 rodaja de limón

Hielo

Sal

 

Primero pon sal sobre un plato extendido y humedece el borde de la copa con limón, coloca la copa con el borde húmedo sobre la sal para lograr escarcharlo.

Coloca los ingredientes dentro del vaso de una licuadora con la cantidad de hielo que prefieras. Mientras menos hielo el sabor será más intenso pero ojo, es súper importante que quede muy fría. Licúa hasta lograr la textura que prefieras, no necesariamente tiene que quedar el hielo frappé. Sirve en una copa margarita y listo.

 

Gracias por leerme. Por favor háganme saber sus dudas, aclaraciones o comentarios a @MrBeltranypuga. Me dará harto gusto saber de ustedes.

Hasta la próxima semana.

Acorde Suite

acordesuite
acordesuite
Próximo 10 de diciembre Acorde Suite en Arbustock (4:00 p.m. a 6:00 p.m.) 
Acorde Suite se formó en mayo de 2013, como resultado de querer hacer música diferente a lo que domina el mercado, pero sin perder el toque comercial.
En noviembre de 2013 se grabó el primer demo titulado simplemente “Acorde Suite”, el cuál tuvo una recepción moderada, ya que se presentó en el metro y varias plataformas. Este fue grabado en el estudio 24 bits.
En mayo 2014 salió a la luz un sencillo más, llamado “Psicosis”, el cual sigue a la venta en plataformas digitales.
Ya para septiembre de 2014 salió a la venta el primer LP de Acorde Suite, titulado “Teletransporte”, que cuenta con 10 canciones. Este ha tenido muy buena recepción en la escena independiente del DF y nos encontramos en fase de promoción.
El siguiente sencillo se titula “Universo”, su video está próximo a estrenarse.
Su objetivo es ser del gusto del público e inmiscuirse fuertemente en la escena nacional.
Escucha a Acorde Suite aquí  https://soundcloud.com/acordesuite
CONTACTO

Los Frees

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Por Mario Beltrán y Puga. “Dear Mister”

Escucha el programa completo aquí: Los Frees, programa 18 nov.
La época de antaño y la post-modernidad, ¿dónde estamos?

 

Definitivamente el compromiso en la época actual es un poco más complejo de conseguir. Quizá porque socialmente ya no es mal vista la soltería como antes que empezaban a correr rumores de homosexualidad si un hombre no estaba casado o en una relación sólida y estable después de los 30; o una mujer era considerada solterona al no estar comprometida pasados los 25.

Poco a poco la soltería ha ido ganando terreno. Claro, la facilidad para conseguir placer sexual sin necesidad de una pareja que coarte la “libertad” es sin duda un factor que promueve a los solteros y solteras empedernidos. Aplicaciones como Tinder o Grindr han vuelto de la promiscuidad un arte.

Términos como neo-soltero aparecen en el vocabulario. Personas que buscan logros económicos y profesionales a toda costa y los anteponen a las relaciones afectivas personales son cada vez más populares dentro de grupos sociales. Aun así yo en este año he sido invitado a, por lo menos, una docena de bodas. ¡Hasta George Clooney, el soltero por excelencia, anunció su compromiso! Entonces, ¿somos en verdad solteros por convicción?

Se los dejo a modo de reflexión.

Hablando de frees, básicamente hablamos de relaciones sexuales sin compromisos sentimentales ni responsabilidades emocionales con una o varias personas a la vez. Los frees no entran en poliamor, tema que ya hemos tratado antes aquí, debido a la falta de una relación real fuera de la física. Más bien es una forma divertida de pasar el tiempo con alguien que puede, o no, ser un amigo. Los frees no necesitan de una amistad profunda, así que no necesariamente califican como “amigos con derechos”.  Lo único que requieren es disponibilidad sexual.

Ahora bien, hablemos de cómo tener un free exitoso. En mi experiencia, los frees han estado bastante presentes a lo largo de mi vida adulta. Gente con la que he salido pero no ha habido mucha química fuera de la cama, pero dentro es una cosa maravillosa, y se quedan en mi vida como presencias intermitentes que están a una llamada de distancia y viceversa. Aquí entra la primera regla de un free: reciprocidad. No se vale que solo anden pidiendo y no den. En éste tipo de relaciones la calentura tiene que ser pareja. Estar ahí cuando el otro lo requiera.

Dos, nunca, nunca, nunca hablen sobre su vida. La comunicación en éste tipo de relaciones es meramente sexual. Si comienzan a intimar demasiado entran en peligro de meter sentimientos que probablemente no sean correspondidos. Sean honestos con ustedes mismos, si la persona les empieza a gustar para algo más díganlo a tiempo. Es mejor cortar un free o cambiarlo de status que acabar en Garibaldi cantando canciones de Juan Ga. Hablen de frivolidades, diviértanse pero no le vayan a contar de su infancia o lo mucho que sufrieron cuando se murió el perro porque no va por ahí la cosa. Si van a salir en un date, toquen temas banales. Salgan a bailar, tomar o de perdida al cine. Lugares de entretenimiento más que de convivencia.

Tres, cuídense. La promiscuidad es maravillosa siempre y cuando sea de manera responsable. Nunca va a ser lo mismo coger que hacer el amor. No existe la misma confianza cuando estás comprometido con alguien que cuando estás con alguien de forma esporádica y te compartes con más personas. Tomen en cuenta los riesgos de ETS o embarazos no deseados y no cojan como animales. La libertad sexual es una de las ventajas que dejas a un lado cuando eliges vivir soltero y en relaciones free.

Por más que sean muy plurales piensen bien con quién se meten.

Cuatro, no mientan bajo ninguna circunstancia. Si están en una relación abierta, si tienen novio o novia, o están casados o casadas en el peor de los casos, díganlo abiertamente. OJO: no estoy para nada alentando la infidelidad o el adulterio, pero seamos honestos, pasa. No se vale mentir para conseguir llevar a alguien a la cama y seguir en contacto.

Tampoco mientan en cuanto lo que quieren o sienten. A pesar de haberlo mencionado antes se los repito: sean honestos con sus sentimientos y comuniquen sus necesidades.

Cinco, no confundan el enculamiento con el enamoramiento. Tener una relación sexualmente poderosa es muy estimulante. Hay un montón de reacciones químicas en el cuerpo que producen cualquier cantidad de hormonas y sustancias dedicadas a aumentar la sensación de felicidad. Es fácil confundir un buen orgasmo con amor, se los aseguro. Tengan muy claro que estando en una relación sexual no es momento de decir “te amo”. El amor es cuento aparte. El amor es paz, estabilidad, entrega, compromiso, respeto, pasión y mucha comunicación. Así que si sienten que lo o la aman porque coge con madre, pero nada más abre la boca y se duermen o salen corriendo, no es amor. No empiecen una relación sentimental de la que no están seguros al 100 por ciento sólo para seguir cogiendo.

Seis, los celos no se valen. Si la otra persona empieza a salir con alguien o genera una relación estable y les pone un freno, no se enojen ni se indignen. Ustedes sólo querían diversión. Así que respeten los límites, eviten una llamada borracha y no hagan el oso siendo poco dignos. Mantengan la velita prendida pero ya no la usen para el pastel.

Siguiendo éstas simples reglas les aseguro que tendrán frees buena onda que pueden darles placer por años. Cualquier duda, aclaración o comentario, échenme un tuit a @MrBeltranypuga y con gusto les respondo.

Descubrimientos

Regularmente ésta sección va destinada a comentarios buena onda sobre personas, lugares o temas generales que merecen ser descubiertos. Sin embargo, hoy tengo que contarles algo que me tiene un poco escandalizado para serles sincero: las fiestas arcoíris.

Pues resulta que la banda de chavitos de hoy en día (hablado con tono clásico de abuelita en rosario), ha decidido que las papitas y el refresco no son suficientes nunca más para pasar una velada buena onda y han decidido empezar a probar otras cosas.

No se si habían escuchado que las niñas se meten tampones con vodka para lograr una borrachera sin dejar huellas. Pues esto que les voy a contar va por ahí.

Las fiestas arcoíris son reuniones donde las chicas utilizan lipsticks de diferentes colores. Los chicos pasan la noche conquistando a la mayor cantidad de niñas y aquel que termine con los calzones más coloridos es nombrado el galán de la noche. ¡Háganme el reverendo favor! A lo que  hemos llegado. A ver, vamos poniéndonos de acuerdo. Sí, el sexo oral es maravilloso pero hacerlo de una manera tan irresponsable francamente me parece un abuso. Se los repito: no cojan como animales. De algo sirve ser animales racionales y yo no veo nada racional en ésta clase de reuniones.

No me considero alguien puritano, asustado, ni mocho pero si considero que la salud sexual es elemental para disfrutar de la vida. Aunque no sea nada malo, no me parece sexy ser VIH positivo, tener o haber tenido gonorrea, sífilis o herpes y mucho menos permitiría que alguien se ponga a darse topes con mi ombligo seguido de 45 más. Quiéranse poquito y disfruten del sexo con responsabilidad. Se vale probar, no más tengan cuidado.

Y eso no es todo. También existen fiestas denominadas Ruleta Sexual, donde los chicos se sientan en un círculo y las chicas (o chicos) se sientan sobre ellos para lograr la penetración. Después de cierto tiempo los o las que están arriba pasan al siguiente “palo”. Aquí el perdedor es quien eyacula primero. Por supuesto hay muchas ocasiones en las que no usan ni condón- pa’ qué?

Lo que me parece alarmante sobre el tema es que gran parte de los asistentes, y hasta organizadores, son chavitos que no han cumplido o apenas rebasan la mayoría de edad. En serio, me queda claro que el sexo es maravilloso pero te puede joder la vida en un segundo por una mala decisión.

Hoy en día. Lo más chic y trendy del momento.

Para pasar a temas más amables, encontré en Dónde Ir un artículo que me gustaría compartir con ustedes sobre tragos eróticos en el DF. Si decides salir de date con tu free estos lugres pueden calificar como seguros y estos tragos son garantía de calidad. Buenazos para iniciar el cachondeo.

(http://www.dondeir.com/ciudad/tragos-eroticos-en-el-df/)

“Se cuenta que los indígenas de Baja California tomaban licor hecho con hojas de damiana, al cual le atribuían intensos poderes afrodisiacos. Para que continúes tu camino hacia la seducción, te dejamos el top de tragos para ‘prender tu noche.’

 

Artemisia Sour

Es un coctel preparado con la bebida de “el hada verde” (absenta), ingrediente que utilizaron artistas como Van Gogh, Baudelaire, Picasso y Degas para inspirarse.

Maison Artemisia || Tonalá 23, Roma || 9627 6609 || maisonartemisia.com

 

Romina

Coctel con damiana, ingrediente afrodisiaco que despierta el apetito sexual. La mezcla incluye ron, jugo de limón, naranja y cardamomo.

Licorería Limantour || Álvaro Obregón 106, Roma Norte || 5264 4122 || limantour.tv

 

Conserva de Temporada

Está hecha con fruta de la pasión (maracuyá) junto a un poco de néctar de manzana y ron. Este ingrediente afrodisiaco está en el coctel.

Lilit Bar || Chihuahua 118, Roma || 5264 2669 || lilit.mx

 

Martini francés

La combinación de frambuesas y piña le dan un tono exótico, que preparado con vodka y miel lo hacen el coctel perfecto para empezar el brindis de una excitante velada.

Capote Taberna || Álvaro Obregón 179, Roma || 5511 0429 || Facebook: CapoteTaberna”

 

Cabe mencionar que antes de recomendarlos tuve que ir  probarlos. Digo, los preparan en algunos de mis bares favoritos de la ciudad. El Martini francés no me encanta porque me parece muy dulce y yo soy más de tragos secos, además de que la piña no me gusta. Por supuesto esto es cuestión de gustos. Dense un vuelta y prueben por ustedes mismos. En general son cocteles dulces, así que aguas con el azúcar. No abusen porque luego afecta el “desempeño”.

 

Gracias por leerme. Por favor háganme saber sus dudas, aclaraciones o comentarios a @MrBeltranypuga en Twitter. Me dará harto gusto saber de ustedes.

Hasta la próxima semana.

Escucha el programa completo aquí: Los Frees, programa 18 nov.

La primera cita

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by #DEARMISTER
En vivo martes 4:00 p.m.

 Escucha el programa completo aquí Tips primera cita

Todo el mundo ha tenido una… o varias, y aunque todo haya acabado bien o mal, siempre se recuerda. En esta ocasión #DearMister nos habla de la primera cita y de su importancia, así como varios tips para no regarla ni tener silencios incómodos, lugares a dónde ir e ideas originales de qué hacer.

Hay un dicho que dice “La primera impresión, nunca se olvida” y todos parecen estar de acuerdo con eso, aunque después descubras que tu primera impresión sobre alguien estaba equivocada, nunca olvidarás lo primero que pensaste de ella, y cuando se trata de una primera cita, la cosa se pone más seria, pues ahí se decide si quieres seguir saliendo con esa persona o mejor no.

Y sin más choros, vamos a ver los primeros 3 consejos para las primeras citas:

1. Vete arreglado o arreglada, pero sin exagerar: Queremos que en la segunda cita seas reconocible, no te produzcas tanto: Mujeres no se maquillen de más, hombres no usen tanta loción o gel, o no se llenen de accesorios para “impresionar”. Que lo que vistas transmita lo que eres, no lo que no eres. Si ya saben a dónde van a ir, vistan para la ocasión sin exagerar, si no saben,  pónganse algo casual, que se note que se arreglaron más que siempre, es horrible ver que a tu cita le valió y se fue todo fachoso y tú en cambio, sí te arreglaste,  y evita el otro extremo: que parezca que vas a un baile con la familia real.

2. No mientas por convivir: Sabemos que es la primera cita y quieres gustarle, pero no es nada agradable cuando el otro te dice que sí a todo y finja que le gustan las mismas cosas que a ti,  no inventes cosas que te gustan cuando la verdad no tienes ni idea de qué tratan, sé tu mismo y si no te gusta algo ¡dilo! Es importante que tengas opiniones personales, de lo contrario serás muy aburrido.

3. Cuidado con el contacto físico: entre más sutil, mejor. No andes nada más viendo como te le embarras, no te lances si no sabes que está esperando él o ella. No importa como se hayan conocido, siempre hay que guardar distancia prudente, lo que nos lleva al siguiente  punto…

4. ¡No tomes mucho alcohol! Eso puede terminar muy mal y pueden romper con el proceso de una bonita y sana relación si se adelantan en el toqueteo contacto físico, o puede ser que no pase nada físico pero puedes llegar a intensear y hablar de cosas que definitivamente sobrio no dirías y él o ella pueden salir corriendo.

“El alcohol impide el control de las emociones” Sabiduría pura de Mario Beltranypuga
Ahora, para no tener  esos silencios incómodos, les dejamos algunas preguntas para su primera cita: 

1. Cuéntame de ti - Lo primero que te cuente delatará lo que es importante para él/ella, checa si te habla de su familia, su trabajo, amigos,  hobbies, etc. Así ya sabrás por donde van sus prioridades.

2. ¿Qué hiciste ayer? Esto de dará una idea de lo que hace día a día, de sus hábitos,  si lee un libro, si va al gym, si salió a cenar, así se puedes conocerle un poco más.

3. ¿Qué te gusta de tu trabajo? Esta pregunta no solo te dará una idea de lo que hace para subsistir, sino que te dirá muchas cosas de él/ella, como se ve en su futuro, con qué clase de gente interactúa, si es feliz en su trabajo o si no le gusta pero sigue ahí por razones monetarias y hasta lo que busca en la vida.

4. ¿Cómo te gusta pasar los domingos? El domingo suele ser un día para pasar el día haciendo lo que  uno quiere, puede ser una comida con la familia, ir a un museo o estar tirado en el sillón viendo tele sin bañarse, sea lo que sea, esta pregunta te dará idea de lo que le gusta hacer en sus ratos libres y lo que te espera si llegan a una relación.

5. ¿Qué te apasiona? Una pregunta que te dirá qué lo mueve, qué le gusta e inspira, es un gran tema para que tú también le cuentes de ti.

6. ¿Qué te gusta hacer que normalmente no sabe la gente de ti? Algún hobbie o actividad que sea único, aquí puede salir que le guste ir al cine solo (como a Mario), hacer alpinismo, cocinar, son detalles que pueden hacerte conocer más a la otra persona y de donde pueden surgir grandes temas de conversación.

Obviamente estas preguntas no las puedes soltar todas juntas como si estuvieras en una entrevista de trabajo, suéltalas cuando se vaya dando la ocasión y que fluya la plática. No te veas psycho pregunte y pregunte porque puedes incomodar a tu cita. Primero, empieza con el small talk antes de empezar a preguntar  o a intensear con algún tema en especial.

Lugares para ir a una primera cita: Dear Mister  se puso a hacer la tarea y les deja los siguientes lugares para una primera cita ideal:

99

99 Casa Lamm

 

Nueve Nueve

Twitter @nuevenuevemx

Ubicado en la Casa Lamm de La Roma, es ideal para una primera cita,  una decoración romántica, un ambiente tranquilo y martins deliciosos, los hará relajarse y dejarse llevar en una buena plática.

Alvaro Obregón 99, colonia Roma

Teléfono: 5525-9795

 

 

donkeso

Don Keso, nada formal y muy agusto.

 Don Keso 

Twitter @DonKeso

Los meseros son de lo más buena onda, el ambiente es muy casual, agusto para una cita no tan formal, pero cenando delicioso.

Amsterdam 73, Colonia Condesa

Teléfono: 5553-3065 / 5553-3827

 

viniculaurbana

Vinícula Urbana, si les gusta el vino, es la opción.

 

Vinícula Urbana

Twitter @ViniculaUrbana

En pleno D.F. acaban de abrir este viñedo donde puedes catar vinos y te explican todo su proceso.

Masarik 29 en la terraza Chilangolandia, colonia Polanco.

Teléfono 52552928 ext. 222

 

 

livorno

Livorno, romántico e italiano.

Livorno

Twitter @Livorno_Polanco

También un recién estrenado, comida italiana en un ambiente perfecto para una primera cita, con suerte pueden emular la escena de “La Dama y el Vagabundo”.

En el programa, Mario les dice el menú de lo que sugerimos pedir en este delicioso restaurante.

Campos Eliseos #295 Esquina con Julio Verne, colonia Polanco

Teléfono 5282-1001

 

 

Y si te quieres ver un poco más original, Dear Mister nos da unas ideas:

  • Picnic - No es lo más original del mundo, pero pueden ir a ver las estrellas a un lugar romántico, solitos y acompañados de una manta, copas de vino y queso. Ojo- tampoco te la lleves muy lejos en medio del bosque, puede pensar que le vas a hacer cosas raras y sentir un poco de miedo-. Puede ser en la azotea de algún lugar, por ejemplo.
  • Carrera - Si son de los que les gusta ir a correr, un primer date original puede ser ir a correr solos o a una carrera y de ahí comer en algún lugar cercano.
  • Ir a Chapultepec a pasear – No es broma, al estilo de  Albertano y Ma. de todos los Ángeles, ir a remar al lago es de lo más romántico y divertido, pasear con un algodón o mango enchilado para admirar las galerías de arte, museos o hasta ir al zoológico, será una primera cita muy divertida. También pueden aprovechar las noches de museos y de ahí ir a cenar.
  • Para los altruistas se pueden ir de voluntarios para diferentes organizaciones como “Un techo para mi país”, o alguna otra para ayudar a la comunidad.
  • Clase de salsa, en Mama Rumba  dan clases todos los miércoles y jueves (checa los horarios) y es de lo más divertido. No importa que no sepan bailar, convivirán, reirán y disfrutarán, después se pueden quedar a tomar mojitos.
  • Clase de barro, para recrear la famosa escena de Ghost, si esto es muy cursi, puedes buscar clases de cosas que sepas que le gusten (investiga un poco).
Y estos fueron los tips de  Mario BeltranyPuga alias dear mister, no se olviden de escucharlo en vivo  todos los martes a las 4:00 p.m. por Radio Click y escribirle sus dudas y sugerencias a su twitter @MrBeltranyPuga o seguirlo en Instagram @MarioByP.
 Escucha el programa completo aquí Tips primera cita

INTERESTELAR

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INTERESTELAR(2014)
Año: 2014
Director: Christopher Nolan
Legendary Pictures, Lynda Obst Productions , Paramount Pictures, Syncopy Warner Bros.
Estreno: 6 de noviembre 2014
Distribución: Warner Bros. México

 

‘2001: Odisea del espacio’ del maestro Stanley Kubrick cambió el panorama de la realización cinematográfica en aquella época, sus premisas filosóficas y alegóricas perpetuaron en lo más profundo de las historias individuales y colectivas de cientos de espectadores que alabaron esta obra audiovisual en el año de 1968. Odisea es considerada la madre de las películas de este género, la película de ciencia ficción por excelencia.

Sería muy atrevido pensar que ‘Interestelar’ escrita y dirigida por Christopher Nolan (‘The Prestige’, la trilogía de ‘Batman el caballero de la noche’, ‘Inception’) sea comparada con la obra maestra de Kubrick, sin embargo, logra retomar esa premisa metafísica y escolástica de los periodos distópicos de la humanidad.

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La película producida por Emma Thomas, Christopher Nolan y Lynda Obst nos narra la historia de como el planeta Tierra está en el filo de su caducidad; la gente vive en un ambiente polvoso y árido tratando de sobrellevar la temible realidad de un final irremediable. Cooper, interpretado por el grandioso Matthew McConaughey (‘Dallas buyers club’, ‘Magic Mike’, ‘El lobo de Wallstreet’) es un antigüo ingeniero, que motivado por su hija, logra descubrir un proyecto de NASA que llevará a un equipo de exploradores a la misión más importante en la historia de la humanidad: descubrir si existe un nuevo planeta en otra galaxia donde albergar a la raza humana y garantizar su existencia. El equipo de exploradores está encabezado por el profesor Brand interpretado por el doblemente ganador del Oscar® Michael Caine y su hija Amelia, Anne Hathaway (‘Rachel’s wedding’, ‘Los Miserables’, ‘El diablo viste a la moda’) El equipo lucha por sobrevivir en el espacio exterior, enfrentándose a viajes en el tiempo, dimensiones paralelas e intereses personales que se convierten en el núcleo de una de las tramas más inteligentes y originales en la historia de la ciencia ficción.

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‘Interestelar’ es una película delirante, contó con la mano del cine fotógrafo Hayte Van Hoytema (‘Her’, ‘El espía que sabía demasiado’) que logró una vez más hacer una estética visual sin precedentes y con el mismo equipo de efectos visuales responsables de la joya cinematográfica ‘Inception’. Nolan consigue una vez más, entregarnos una cinta apoteósica y brillante con ese estilo único de secuencias entrelazadas y complejas que obliga al espectador a tener un ejercicio de disciplina. Su manera de hacer cine y de contar historias, ya pasaron a la vitrina de grandes cineastas como Kubrick y Fritz Lang.

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Esta joya cinematográfica estrena con 1350 copias el día de hoy y es imprescindible para los amantes de la buena ciencia ficción.

Nos escuchamos los viernes, dentro de La Hamaca en la Palapa, en SunSCREEN, cinema ¡Al aire!

Kika Jurado

@kikajurado